Ganados y carnes
Ingeniería contable y trazabilidad fiscal para la industria ganadera y cárnica.
Diseñamos estructuras de soporte impositivo, laboral y documental para optimizar los márgenes comerciales de la cadena cárnica, asegurando la continuidad operativa y la protección de tus matrículas regulatorias.
Pedí tu diagnósticoEl problema
Soporte técnico integrado a la dinámica de tu operación.
Cada eslabón de la industria ganadera y cárnica convive con exigencias de fiscalización en tiempo real y regímenes informativos críticos. Desde la consignación hasta la planta de faena, los descalces de IVA o las ineficiencias en el manejo de pagos a cuenta inmovilizan capital de trabajo de forma innecesaria.
Brindamos una gestión documental quirúrgica y esquemas de planificación preventiva para garantizar el cumplimiento riguroso ante ARCA, SENASA y SIOCAL, blindando las matrículas comerciales que sostienen tu negocio.
Soluciones por eslabón
Elegí tu operación y mirá qué resolvemos
SIOCAL y matrículas
Inscripción, mantenimiento y auditoría permanente para que no te suspendan la habilitación.
Retenciones y percepciones (IVA y Ganancias)
Optimizamos los pagos a cuenta, retenciones, percepciones y garantías aplicables a la actividad, conciliados con la documentación comercial, sanitaria y de traslado, para que no acumules saldos a favor irrecuperables.
Costos industriales y rendimiento
Costo real por gancho y recupero de subproductos (cuero, menudencias, grasa), y su impacto en el margen de la planta.
Exportación
Derechos de exportación, recupero de IVA exportador y liquidación de divisas ante el BCRA.
Para toda la cadena
Lo que cuidamos en cualquier eslabón
Conciliación de Ecosistemas Documentales
Conciliamos DTe, guías municipales, romaneos y facturas electrónicas. Si el número no cierra en los papeles, ARCA lo detecta; nosotros nos aseguramos de que cierre.
Defensa Técnica ante Inspecciones y Requerimientos
Asistimos técnicamente ante requerimientos de ARCA, ARBA, AGIP y Asuntos Agrarios por diferencias fiscales, documentales o de inventario, coordinando la intervención jurídica cuando corresponda.
Convenio Multilateral
¿Comprás hacienda en una provincia, faenás en otra y vendés en otra? Asignamos bien ingresos y gastos para evitar la doble imposición provincial.
Por qué elegirnos
Sólida experiencia sectorial orientada al rendimiento financiero.
Dominio Operativo e Industrial
Sabemos qué es el rinde y la media res, cómo funcionan los plazos y modalidades comerciales del Mercado Agroganadero de Cañuelas y de los demás canales de comercialización de hacienda, y las urgencias del matarife.
Mitigación de Riesgos en Tiempo Real
Un bloqueo de ARCA de 24 horas te frena la planta o te arruina la mercadería. Priorizamos los requerimientos que puedan afectar la continuidad operativa y establecemos canales de atención acordes con la criticidad del caso.
Formalizar para crecer
En este sector, estar 100% en regla es la única forma de escalar con tranquilidad. Te ayudamos a estructurar el negocio para lograrlo.
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes de la cadena cárnica
¿Qué es el SIOCAL y quiénes deben estar inscriptos?
El SIOCAL es el registro que habilita a operar en la cadena comercial ganadera y cárnica. Deben inscribirse frigoríficos, matarifes abastecedores, consignatarios y otros operadores. Nos ocupamos de la inscripción, el mantenimiento y el control permanente de la matrícula para que la habilitación no se suspenda.
¿Cómo ayuda un contador especializado a un frigorífico o matarife?
Conciliamos DTe, romaneos, guías y facturas electrónicas; controlamos el registro de faena; planificamos el IVA entre la compra de hacienda y la venta de carne; y optimizamos retenciones y percepciones para que no se acumulen saldos a favor. También calculamos el costo real por gancho y por desposte.
¿Qué hace el estudio para consignatarios de hacienda?
Liquidamos remates feria y operaciones directas, confeccionamos cuentas de venta y líquido producto, aplicamos las alícuotas correctas según el estado del productor en el SISA y controlamos la responsabilidad solidaria ante ARCA, además de evaluar el riesgo crediticio de los compradores.
¿Qué pasa si compro hacienda en una provincia y faeno o vendo en otra?
Corresponde tributar Ingresos Brutos por Convenio Multilateral. Asignamos correctamente ingresos y gastos entre jurisdicciones para evitar la doble imposición provincial y para que las retenciones y percepciones sufridas en cada provincia puedan computarse.
Contanos en qué eslabón estás.
Revisamos tu situación impositiva y operativa, y te decimos en concreto dónde estás pagando de más, qué documentación ordenar y cómo proteger tu matrícula.
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